Хранение в холодной цепи - это использование средств контроля температуры для создания подходящей температуры и влажности, а также для хранения и хранения товаров. Только товары хранения в оптимальной температуре и влажности могут обеспечить качество и эффективность хранения товаров, предотвратить ухудшение качества и уменьшить потери.
Хранилище холодовой цепочки также является процессом криогенного хранения на основе холодильной техники и холодильной техники. Если контроль процесса хранения холодовой цепи не является достаточно точным, качество товара будет уменьшено, а также изменения в структуре, изменение цвета, ущерб при столкновении и экструзии и воспроизведение микроорганизма , Поэтому необходимо улучшить эффективный режим работы упаковки и хранения в холодильных камерах хранения, хранения и транспортировки и управления, регистратор температуры и влажности или систему контроля температуры и влажности, платформу для управления данными холодовой цепи и т. Д. Он может эффективно улучшать и оптимизировать процесс управления хранением холодовой цепи и обеспечивать соответствие соответствующих правил и стандартов, чтобы предприятие могло работать за счет эксплуатации. Чтобы найти оптимальный баланс между контролем качества и контролем качества, чтобы полностью защитить качество продукции и обеспечить устойчивый рост стоимости для клиентов.
1. Единица и стандартизация хранения холодовой цепи
Система хранения холодовой цепи в основном включает поддоны и другие блоки, все виды полок, погрузочно-разгрузочное оборудование, систему контроля температуры и влажности и систему управленческой информации. Он является основой для определения всего стандарта холодовой цепи для стандартизации единицы загрузки и интегрированного блока хранения холодовой цепи, включая размер упаковочной единицы полки, размер кронштейна и другие поддерживающие средства.
Хранение холодного цеха имеет высокие требования к оборудованию для хранения и условиям хранения. При планировании и проектировании системы хранения холодовой цепи технические размеры всех стыковочных установок холодовой цепи напрямую связаны с размером всех док-станций холодовой цепи в связи с нестандартизацией и настройкой грузового блока хранения холодовой цепи и интеграционной установки и ряда базовых технологий для проектирования и планирования хранилищ холодовой цепи. Согласно одному из источников, это напрямую влияет на создание, проектирование и оптимизацию решений системы хранения, емкость хранилища оборудования и эффективность работы погрузочно-разгрузочного оборудования, а также обслуживание управления хранением и эксплуатацию между третьей стороной холода цепных предприятий. Таким образом, реализация блока и стандартизация хранения холодовой цепи могут снизить общую стоимость логистической системы и получить наилучшую экономическую выгоду за счет оптимального распределения ресурсов, а система хранения холодовой цепи может обеспечить удовлетворительное обслуживание клиентов.
2. Элементы управления в среде хранения холодовой цепи
Элементы управления в хранилище холодовой цепи включают характеристики продукта, оборудование для хранения холодовой цепи, технологию обработки и управление операциями.
К факторам контроля характеристик продукта относятся качество сырья и устойчивость к хранению. Условия хранения, способы охлаждения и требования к единичной упаковке различных материалов будут разными. Изменения качества охлажденных продуктов в основном зависят от контролируемого диапазона температуры термометра, температурного влияния сохраненных предметов, даже градиента температуры между температурой поверхности и внутренней температурой хранимых изделий и влияния на качество продукции. Данные показывают, что потеря качества продуктов, подвергнутых нормальной температуре в течение 1 часа, может быть эквивалентна потере качества, хранящегося в течение полугода при -20.
К факторам контроля оборудования для хранения холодовой цепи относятся: количество и качество оборудования для хранения холодовой цепи, макет и режим управления на складе, система контроля температуры и влажности и платформа управления и эксплуатации, низкотемпературная среда и хранилище и транспортные средства. Оборудование для хранения холодовой цепи, подходящее для холодного хранения и охлаждения, выбрано таким образом, чтобы условия хранения холодовой цепи соответствовали требованиям температуры окружающей среды, влажности, состава газа, здоровья и т. Д.
Элементы управления условиями обработки включают в себя: уровень технологии хранения холодовой цепи, условия упаковки и уровень чистоты.
К элементам управления состояния человека относятся: режим управления, экспресс-операция и уход за продуктами питания.
Факторы, влияющие на воздействие холодного хранения или замораживания, включают биохимические характеристики хранения, способ охлаждения и условия хранения на холоде, такие как доля кислорода и двуокиси углерода в среде хранения холодовой цепи, с тем чтобы замедлить физиологическое и биохимическую реакцию свежих продуктов и продлить срок хранения хранящихся предметов.
Некоторые факторы взаимосвязаны, такие как условия хранения холодовой цепи, оказывают непосредственное влияние на технологию обработки, управление и процесс эксплуатации.
Jracking специализируется на производстве различных поддонов для поддонов, консольных стеллажей, электромобилей для хранения столов, мезонинных и платформ, автоматической системы хранения челночного автомобиля, стойки с задней стойкой, стеллажей с откидной крышкой, стеллажей для заклепок, приводов в стойке, стойки для коробки, стеллажной стойки и других связанных с хранением.
Jracking строго выполняет стандарты ISO9001, FEM10.2.02, SEMA и AS4084-1993 во всех операциях. Jracking предлагает широкий ассортимент продукции для удовлетворения всех ваших потребностей в заказе и обработке материалов: поддон для поддонов Teardrop, стойка для поддонов Dexion, европейский поддон для поддонов и другой рабочий аппарат. Независимо от того, хотите ли вы заполнить весь склад или вы нуждаетесь в одном оборудовании, у Jracking есть решение для вас.
